柴和漁業

干物・はたはた

カテゴリー	ショッピングとサービス > ショッピング > 食料品・菓子
価格	１箱（約15匹前後）１，５００円大きさにより入り数は変わります。
住所	兵庫県美方郡香美町香住区訓谷153-81
連絡先電話番号	0796-38-0806
営業時間/定休日	FAXは24時間受付けております
サービスURL	http://www.shibawa.com/himono/index.htm

荒波の中で育った日本海の【はたはた】を、是非お召し上がりください。

【販売時期】9月～6月
【はたはた】は魚へんに神と書いて「鰰」（はたはた・ハタハタ）と読みます。地方によってカミナリウオ、カタハ、シマアジ、シロハタなどとも呼ばれ、秋から冬にかけて手ぐり（底引き網）で多く獲れるお魚です。このお魚はうろこがなく触った感じはヌルッとしていていますが、身離れも良いのでお子様でも食べやすく味も絶品。ホクホクっとした白身が柔らかいお魚なので、一夜干しにするとぐっと旨みが引き出され、焼くとやわらかいけど弾力のあるぷりぷりとした食感になります。荒波の中で育った日本海の【はたはた】を、是非お召し上がりください。

【干物・はたはた】・・・１箱（約15匹前後）１，５００円
大きさにより入り数は変わります。

: 荒波の中で育った日本海の【はたはた】を、是非お召し上がりください。

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会社名: 柴和漁業
所在地: 兵庫県美方郡香美町香住区訓谷153-81
ホームページ: http://www.shibawa.com/